হলুদের বুস্টার সাধারণত হলুদের সঙ্গে বিভিন্ন উপাদান মিশিয়ে তৈরি একটি স্বাস্থ্যকর পানীয়। এটি শরীরের রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি হিসেবে কাজ করতে সাহায্য করে।
এই পানীয়ের উপকারিতা জেনে নেওয়া যাক: শরীরের প্রদাহ কমাতে সহায়ক হতে পারে। হজম শক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে।
ঠান্ডা-কাশিতে আরাম দেয়। ইমিউন সিস্টেমকে সাপোর্ট করে।
এই পানীয় বানাতে যা লাগবে
হলুদ গুঁড়া এক চা চামচ
এক কাপ দুধ (হালকা গরম)
কালো গোলমরিচ এক চিমটি (অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ)
আদা কুচি বা রস এক চা চামচ
মধু ১ চা চামচ (ঐচ্ছিক)
যেভাবে বানাবেন
দুধ হালকা গরম করে নিন (ফোটানোর প্রয়োজন নেই)। এরপর তাতে হলুদ, আদা ও কালো গোলমরিচ মিশিয়ে দিন।
দুই মিনিট ভালোভাবে নেড়ে নিন। হালকা ঠান্ডা হলে মধু মিশিয়ে পরিবেশন করুন।
রাতে ঘুমানোর আগে খাওয়া সবচেয়ে উপকারী। ঠান্ডা-কাশি বা শরীর দুর্বল লাগলে খেতে পারেন। গ্যাস্ট্রিক বা আলসার থাকলে বেশি পরিমাণে না খাওয়াই ভালো। গর্ভবতী নারীরা খাওয়ার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
